Situé dans la région du Cap Oriental, A l'est de la ville du Cap et à 70 km au nord-est de la ville de Port Elizabeth, le parc national d'Addo Elephant abrite une population d'environ 200 pachydermes. Créé en 1931, le parc avait pour vocation de sauver de l'éradication les éléphants qui étaient la cible des fermiers de la région, las de voir leurs cultures ravagées. La réserve accueille aujourd'hui une population trois fois plus dense que dans n'importe quelle autre réserve d'Afrique, ainsi que des koudous, élands et buffles...
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Plettenberg Bay (Plettenbergbaai en afrikaans) surnommée Plet ou Plett est une ville et une station balnéaire d'Afrique du Sud. À l'origine, la baie de Plettenberg porta le nom de Bahia Formosa (la baie magnifique) nommée ainsi par les premiers explorateurs portugais.
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Knysna se trouve sur le 34ième parallèle sud. Coincée entre les monts Outeniqua et les rivages escarpés de l'océan Indien, la lagune de Knysna est située à environ 500 km à l'est de la ville du Cap. Elle se trouve au cœur de la route des jardins (Garden Route) qui, à certains égards, peut rappeler la Côte d'Azur française.
Capitale économique et touristique du petit Karoo, Oudtshoorn est ainsi un des plus importants centres d'élevage d'autruches au monde. Au début du 20ième siècle, elle fournissait 85 % de ses plumes a l'industrie de la couture et du spectacle. Oudtshoorn est toujours le lieu de la plus grande concentration d'autruches au monde soit à peu près 200 000 oiseaux réparties sur 500 fermes.
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Le premier contact avec les Européens eu lieu en 1488 quand Diaz rencontra les Khoisans sur la plage des Saints (Santos Beach aujourd'hui rebaptisé "Madiba" en l'honneur de l'ancien président Nelson Mandela). Diaz y érigea une croix et baptisa l'endroit au nom de Saint Blaise.
La ville de Swellendam fut fondée en 1746, au pied du massif de Langeberg, dans la colonie du Cap. Son nom est la contraction des patronymes du gouverneur du Cap, Henfik SWellengrebel et de son épouse Ten Damne.
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La ville de Franschhoek se situe dans la vallée des éléphants de l'Afrique du Sud. Pleine de couleurs, des roses bordent les nombreux vignobles alentours. La tradition viticole fut introduite par les Huguenots, colons français venus fuir la révocation de l'Édit de Nantes...
D'abord baptisée Simon’s Vlek (Baie de Simon), son nom fait référence à Simon van der Stel, gouverneur de la colonie de 1679 à 1697 qui en 1687 désigna le site pour en faire un port.
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